Приготвен изцяло от пълнозърнести брашна от пшеница и ръж и с добавени натрошени пшенични зърна за повече богатство на вкуса и структурата на хляба. Чудесно съчетание на диетичния и здравословeн ефект от естествените фибри с изключителните хранителни качества и аромат на хляба.

Съдържание: 

Пълнозърнести брашна – 64,4% (пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 – 90%*, пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 – 10%*); вода; закваска (вода, пшеничен шрот, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; хлебна мая; тъмно малцово брашно; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно; антиоксидант: аскорбинова киселина; ензими).

Може да съдържа следи от: орехови ядки, соя, сусамово семе, овесени ядки, мляко и неговите производни. Не съдържа ГМО.

* Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното.